Mleczny Start

Pożywne śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dostarcza sił i energii do stawiania czoła codziennym wyzwaniom. Niestety, w Polsce wciąż jest wiele rodzin,
w których dzieci nie dostają rano śniadania i przychodzą do szkoły głodne. Firma Danone, przy współpracy z Instytutem Matki i Dziecka, siecią Biedronka oraz firmą Lubella, stworzyła Mleczny Start - wzbogaconą w cenne witaminy
i składniki odżywcze kaszkę, w cenie przystępnej dla osób
o niskich dochodach.

Badania dowodzą, że aż 58% polskiego społeczeństwa żyje poniżej minimum socjalnego, a 64% rodzin z dziećmi musi przeżyć za mniej niż 13 zł dziennie na osobę. W rezultacie, co trzecie dziecko w Polsce jest niedożywione. Krótkofalowe konsekwencje niedożywienia to problemy z koncentracją, ospałość i apatyczność. W dalszej perspektywie, niedożywienie prowadzić może do anemii oraz spadku odporności, a w konsekwencji zwiększonej podatności organizmu na rozmaite choroby i infekcje. U dzieci skutkuje także negatywnym wpływem na rozwój fizyczny i intelektualny oraz na obniżenie zdolności uczenia się.

Wychodząc naprzeciw problemowi nieprawidłowej diety i niedożywienia wśród dzieci, firma Danone, przy współpracy specjalistów z Instytutu Matki i Dziecka oraz wsparciu sieci Biedronka i firmy Lubella, stworzyła Mleczny Start - kaszkę
o wysokiej wartości odżywczej, a przy tym niskiej cenie.

Mleczny Start to kaszka manna z mlekiem, wzbogacona w niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju kości wapń i witaminę D, zapobiegającą anemii witaminę C, cynk i witaminę E poprawiające odporność oraz magnes i witaminę B6 podnoszące zdolność koncentracji. Stanowi doskonały i pożywny, a zarazem niezwykle prosty w przygotowaniu posiłek na dobry początek aktywnego dnia.

Mleczny Start dostępny jest w sieci sklepów Biedronka, w cenie 60 groszy. Niska cena produktu, przy jednocześnie wysokiej jakości i recepturze wzbogaconej o cenne pierwiastki i witaminy, ma na celu przyczynienie się do poprawy nawyków żywieniowych osób o niższych dochodach, a przez to wyrównanie szans na zdrowe dzieciństwo dzieci w Polsce.

Partnerstwo dla Zdrowia

Podczas prac nad wprowadzeniem na polski rynek Mlecznego Startu - wzbogaconej w cenne witaminy i mikroelementy kaszki
- narodziła się inicjatywa Partnerstwa dla Zdrowia. Trzy firmy: Danone, Lubella i Biedronka oraz Instytut Matki i Dziecka współpracujące przy tworzeniu produktu, postanowiły podjąć wspólne działania na rzecz przeciwdziałania problemowi nieprawidłowego żywienia i jego zdrowotnych oraz społecznych skutków.

Partnerstwo dla Zdrowia skupia się na trzech grupach działań:

1. uświadomieniu skali problemu niedożywienia i niewłaściwego odżywiania oraz ich konsekwencji dla zdrowia
2. edukacji społeczeństwa w zakresie zdrowego odżywiania
3. bezpośrednim przyczynianiu się do zmniejszania skali problemu nieprawidłowego żywienia

W ramach Partnerstwa dla Zdrowia eksperci Instytutu Matki i Dziecka sformułowali 12 zasad prawidłowego żywienia, będących prostym kompendium wiedzy na temat zdrowego odzywiania.

12 zasad prawidłowego żywienia

1. Zawsze myj ręce przed posiłkiem - zasada, którą należy wpajać dzieciom już od najmłodszych lat, pozwala uchronić organizm przed zakażeniem chorobotwórczymi wirusami i bakteriami takimi jak salmonella czy żółtaczka typu A.

2. Pięć posiłków w ciągu dnia jest na piątkę - wykorzystanie energii i składników odżywczych z całodziennej racji pokarmowej jest najlepsze wtedy, jeśli zostanie ona podzielona na kilka posiłków, a nie dostarczona jednorazowo.

3. Jedz o stałych porach i nie spiesz się - Regularność spożywania posiłków dobrze służy organizmowi, a spokojna atmosfera w trakcie posiłku, dokładne gryzienie i żucie pokarmu ułatwia jego trawienie.

4. Mleko, jogurty i sery to podpora mocnych kości - zawarte w przetworach mlecznych białko bierze udział
w budowie wszystkich tkanek organizmu, a w szczególności układu kostnego. Fermentowane produkty mleczne zawierają bakterie fermentacji mlekowej o korzystnym wpływie na zdrowie człowieka.

5. Mięso, jaja czy ryby - możesz wybierać - białko mięsa, ryb i jaj ma podobną wartość odżywczą, dlatego produkty te mogą być wykorzystywane zamiennie.

6. Pamiętaj o kaszach, jedz chleb nie bułeczki - produkty zbożowe są źródłem węglowodanów złożonych, głównie skrobi, białka roślinnego, błonnika pokarmowego.

7. Dzień bez świeżych warzyw i owoców to dzień stracony - warzywa i owoce powinny być częścią składową każdego posiłku ucznia, dostarczają bowiem niezbędnych organizmowi witamin i bioelementów.

8. Do szkoły wychodź po śniadaniu i ze śniadaniem - śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, energie zapewnia jednak tylko na pierwszych kilka lekcji. Aby uczucie głodu nie przeszkadzało w dalszym zdobywaniu wiedzy, niezbędne jest zjedzenie drugiego śniadania.

9. Posiłek obiadowy to zapas energii na aktywne popołudnie - obiad powinien pokrywać 1/3 dobowego zapotrzebowania organizmu na energię.

10. Kolację zjadaj wieczorem, nie tuż przed snem - Posiłki kolacyjne dla dzieci powinny być lekkostrawne, smaczne, urozmaicone, spożyte co najmniej 1 - 2 godziny przed snem.

11. Dobrą wodą gaś pragnienie - woda w przeciwieństwie do wielu chętnie pitych przez dzieci napojów, nie zawiera cukru, sztucznych barwników i konserwantów.

12. Ruch bez ograniczeń, słodycze z umiarem - kiedy w diecie dziecka pojawi się nadmiar słodyczy, dieta nie bilansuje się pod względem energii i składników odżywczych. Spalenie batonika (250 kcal) wymaga biegania przez 45 minut.