Zawartość błonnika w porcjach produktów spożywczych

Nazwa produktu	Zawartość błonnika w 1 porcji produktu	Zawartość wapnia w 1 porcji produktu	Realizacja norm (%)
			Kobiety*	Mężczyźni*
Porzeczki czarne	100	7,9	19,8	19,8
Maliny	100	6,7	16,8	16,8
Chleb żytni razowy	30	2,0	4,9	4,9
Kasza gryczana	50	3,0	7,4	7,4
Bułki grahamki	50	2,7	6,8	6,8

* przyjęto zarówno dla mężczyzn jak i kobiet górną granicę zaleceń, tj. 40 g na dobę

Normy żywienia na błonnik pokarmowy nie są precyzyjnie ustalone. Jednak ze względu na jego duże znaczenie w utrzymaniu dobrego stanu zdrowia zaleca się spożycie znacznych ilości tego składnika pokarmowego, tj. 20 - 40 g na dobę.