Zawartość żelaza w porcjach produktów spożywczych

Nazwa produktu	Masa 1 porcji produktu	Zawartość żelaza w 1 porcji produktu	Realizacja norm (%)
			Kobiety*	Mężczyźni**
Wątroba wieprzowa	100	18,7	103,9	124,7
Żółtko jaja kurzego	20	1,4	8,0	9,6
Kaszanka	30	2,0	11,0	13,2
Pasztet pieczony	30	1,5	8,3	10,0

* norma na poziomie zalecanym dla kobiet w wieku 26 - 60 lat, aktywność fizyczna mała lub umiarkowana

** norma na poziomie zalecanym dla mężczyzn w wieku 26 - 60 lat, aktywność fizyczna mała, umiarkowana lub duża